Acerca de Vegan Outreach
Vegan Outreach es una organización 501c3 sin fines de lucro cuya misión es poner fin a la violencia contra los animales. Imaginamos un futuro en el que los animales ya no sean explotados como productos.
La organización fue fundada en 1993, y se nos ha conocido especialmente por nuestro amplio programa de divulgación en universidades. En su momento de mayor alcance, distribuíamos folletos informativos a más de un millón de estudiantes en 1,000 campus universitarios cada semestre. Al aumentar de manera constante el número de personas veganas, estamos sentando las bases para alcanzar un punto de inflexión en el que cambios profundos en las políticas públicas en favor de los animales se vuelvan una posibilidad real.
Desde nuestra fundación, el número de personas veganas en Estados Unidos ha aumentado de forma constante, como puede observarse en el gráfico basado en encuestas realizadas desde 1994.
Semanario Vegano
Basándonos en investigaciones que muestran que los desafíos veganos son altamente efectivos para ayudar a las personas a cambiar sus hábitos, hemos enfocado gran parte de nuestro trabajo reciente de divulgación en invitar a más personas a participar en el programa Semanario Vegano, una serie de correos electrónicos acompañada de un grupo de apoyo en Facebook.
Desde 2019, más de 1.7 millones de personas se han sumado al programa (desglose por país). Actualmente contamos con 20 series diferentes, adaptadas a 18 países:
Apoyo para lograr cambios
Nuestros programas regionales del Semanario Vegano cuentan con un grupo complementario de apoyo en Facebook con un equipo de moderación y un nutriólogo para responder preguntas. Cada mes, miles de personas se suman a estos grupos.
También proporcionamos apoyo nutricional de nutriólogos a través de VeganHealth.org, la sección de nutrición de nuestra página web en español y dentro del programa Get Healthy en donde se utilizan alimentos vegetales integrales.
Para quienes buscan un acompañamiento más personalizado, contamos con un programa de mentoría vegana con mentores en más de 600 ciudades y decenas de países.
Eventos gastronómicos
En 2026, nuestro equipo de Eventos Gastronómicos retomó los Mac Downs, concursos de macarrones con queso veganos que se realizan en una sede central. Este año hemos celebrado tres eventos exitosos (en Tulsa, Oklahoma; Springfield, Illinois; y Davis, California). Estos eventos atraen a muchas personas no veganas, conformando aproximadamente la mitad de la asistencia, quienes tienen la oportunidad de probar algunas de las mejores versiones veganas de esta popular comida reconfortante.
También organizamos decenas de Vegan Chef Challenges en todo el país. Estos eventos, con duración de un mes, destacan nuevos platillos veganos en restaurantes locales de una ciudad determinada. Por lo general, participan entre 10 y 30 restaurantes, y se invita al público a votar por sus platillos favoritos.
Tanto los Vegan Chef Challenges como los Mac Downs generan una conversación positiva en torno al veganismo, a menudo en lugares donde normalmente hay pocas opciones veganas. Además de dar visibilidad a la comida basada en plantas, ayudan a que más personas descubran lo deliciosa y accesible que puede ser.
Nuestros eventos gastronómicos generan más de 100 notas positivas en medios de comunicación cada año, incluyendo coberturas de WAND-TV Springfield (31 de enero de 2026), CTV News Calgary (31 de marzo de 2026) y FOX 17 Grand Rapids (9 de agosto de 2025).
Adopt-a-College
En 2025, el programa Adopt-a-College de Vegan Outreach experimentó una revitalización significativa. Yuri Mitzkewich puso en marcha su camioneta de Vegan Outreach y recorrió gran parte de los Estados Unidos. Además, contamos con equipos regionales de distribución de folletos en universidades del sur de California, Sacramento, Colorado, Illinois, Carolina del Norte y Oklahoma. En total, entregamos folletos informativos a 260,400 estudiantes en 297 universidades.
Iniciativa Green Tuesday
Nuestra iniciativa Green Tuesday (martes verde) trabaja con instituciones para agregar opciones veganas y disminuir el uso de productos animales en India. Hemos ayudado a 83 instituciones educativas y oficinas corporativas a implementar políticas alimentarias más sostenibles y a reducir grandes cantidades de productos animales de sus menús.
Food Planet Health
Food Planet Health: Talks for Future educa a jóvenes en la India sobre el impacto que nuestras decisiones alimentarias tienen en los animales, la salud y el medio ambiente. A través de sesiones informativas y de concientización, llegamos a 50,000 estudiantes cada año, ayudándoles a tomar decisiones alimentarias más informadas y respetuosas.
Midiendo Nuestra Efectividad
En Vegan Outreach buscamos ser lo más efectivos posible, por lo que evaluamos regularmente el impacto de nuestras actividades de divulgación. Esto incluye estudios rigurosos, como una encuesta aleatorizada y controlada descrita en nuestro artículo El impacto de 10 Weeks To Vegan (Semanario Vegano), que nos ayuda a comprender mejor cómo nuestros programas influyen en las decisiones alimentarias de las personas.
Cómo se Utiliza tu Donación
Cada dólar donado a Vegan Outreach se destina a los siguientes programas y gastos, ayudándonos a maximizar nuestro impacto en favor de los animales mediante la educación, la divulgación y el apoyo a quienes desean adoptar una alimentación basada en plantas.
Un Movimiento Inclusivo
En Vegan Outreach creemos que las personas no deben ser juzgadas por sus decisiones, sino apoyadas y acompañadas para realizar cambios a un ritmo que funcione para ellas. En lugar de enfocarnos en la pureza personal o en ingredientes presentes en cantidades mínimas, ponemos énfasis en evitar los productos de origen animal más evidentes y en utilizar nuestro tiempo y energía para inspirar a otras personas a generar cambios positivos. Para conocer más sobre este enfoque, consulta Cómo hablar con amistades y familiares.
Asimismo, Vegan Outreach se esfuerza por contar con un equipo diverso y por promover a mujeres y personas racializadas en puestos de liderazgo dentro de la organización.